商品名】
杉本 鋼製 中華包丁(プロ用)
【商品説明】
老舗刃物メーカー杉本の鋼製中華包丁です。
切れ味・重量バランスともに非常に優れており、プロの料理人にも定評のある一本です。
鋼製ならではの
・鋭い切れ味
・食材への入りの良さ
・研ぎ直しによる切れ味の復活
が魅力で、野菜の刻み、肉の下処理など幅広く活躍します。
実際に使用していたため、
刃・側面に使用に伴う小キズやスレはありますが、
刃欠けや致命的なダメージはなく、まだまだ問題なく使用可能です。
研ぎ直せばさらに長くお使いいただけます。
⸻
【状態】
・新品
・使用感あり(写真をご確認ください)
・刃欠けなし
・柄のガタつきなし
※新品にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。
しばらくホテルレストランで使用していました。
研ぎ済みですのですぐにお使いいただけます。
刃もほとんど使用していないため、長持ちします。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具