熟練職人によって鍛造された本格派210mmの和牛刀です。
製造は、和包丁の産地として名高い大阪府堺市。
側面には「鶴姫」の銘が手彫りで刻まれています。気になる方はご遠慮ください。
この包丁の詳細は以下の通りです:
•種類:和牛刀
•刃渡り:210mm
•全長:345mm
•最大幅:48mm(顎の部分)
•鋼材:白紙2号
•側材:軟鉄
•刃の形状:両刃
•刃の構造:割込
•仕上:磨き仕上
•柄の種類:紫檀
•柄の形状:八角
※高炭素鋼のため、使用後は水分をしっかり拭き取り、乾燥保管をお願いいたします。
ご注文後、1〜2日以内に発送いたします。
不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具